-
Stekt kummel med svartkål, skogschampinjon, rökt sidfläsk, jordärtskockschips och lime- och vitlökskräm
Detta recept har en italiensk touch men jag gjorde faktiskt denna rätt för första gången på Ölstugan 1892 Tullen som serverar svensk husmanskost, det är inte riktigt svensk husmanskost men nästan alla råvaror finns att hämta…
-
Grillad romansallad med sojamajonnäs, friterad ostronskivling, parmesan och örter
Det är inte ofta man grillar eller steker romansallad men det är jättegott. Denna rätt kan även göras vegansk genom att göra egen vegansk majonnäs och ta bort parmesanosten.
