-
Stekt kummel med svartkål, skogschampinjon, rökt sidfläsk, jordärtskockschips och lime- och vitlökskräm
Detta recept har en italiensk touch men jag gjorde faktiskt denna rätt för första gången på Ölstugan 1892 Tullen som serverar svensk husmanskost, det är inte riktigt svensk husmanskost men nästan alla råvaror finns att hämta…
-
Hemlagad majonnnäs
Hemlagad majonnäs är alltid hundra gånger godare än den man köper och man slipper alla tillsatser. Majonnäs gör man snabbt och enkelt! Jag ska även dela med mig om ett ännu snabbare sätt med mixerstav, efter…
-
Vegansk majonnäs med kikärtsspad eller sojamjölk
Här är två olika sätt att göra vegansk majonnäs, den ena med sojamjölk och den andra med kikärtsspad. Tänk på att alla ingredienser har samma temperatur innan du börjar, detta är grundregel i…
