Hemlagad majonnnäs

Hemlagad majonnäs är alltid hundra gånger godare än den man köper och man slipper alla tillsatser. Majonnäs gör man snabbt och enkelt! Jag ska även dela med mig om ett ännu snabbare sätt med mixerstav, efter detta tips finns det ingen ursäkt till att inte göra hemlagad majonnäs. Tänk på att alla ingredienser har samma temperatur innan du […]

Svartkålspaj med getost och valnötter

Svartkålspaj med getost och valnötter. Här har jag bytt ut grönkålen mot svartkål, personligen tycker jag svartkål är mycket godare än grönkål. I Sverige har vi inte använt svartkål så mycket förutom som prydnadsväxt men i Italien, framförallt i Toscana används den flitigt och det kan man höra på det engelska namnet ”Tuscan kale”.  Svartkål är en korsning av savojkål […]